Sénégal
GIE ZAIRE
Abdoulaye Dia est le promoteur de GIE ZAIRE, une structure basée à Ourossogui, dans la région de Matam, spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie.
GIE ZAIRE développe une offre de boulangerie et de pâtisserie destinée au marché local, avec aujourd’hui la production de baguettes de pain et de viennoiseries. La structure ambitionne d’élargir progressivement sa gamme avec des croissants, gâteaux, brioches, biscuits, pizzas, tartes et autres produits sucrés et salés, tout en renforçant ses capacités de production et ses circuits de distribution à Ourossogui.
