Sénégal
CABOU FOOD
Marieme Cabou Fondée en 2021 par Marième Cabou, Caboufood est une entreprise sénégalaise spécialisée dans la transformation et la valorisation des céréales locales. Elle travaille notamment le mil, le maïs et le riz afin de proposer des produits naturels et adaptés aux habitudes alimentaires contemporaines.
L’entreprise propose notamment du thiéré de mil, du sankhal, de l’araw de maïs, du lakh et du ngalakh, ainsi que des plats cuisinés et un service traiteur. Caboufood développe également une activité de promotion des produits sénégalais à l’international et participe à différents salons et événements professionnels.
Ses produits
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