Yikia Dream Dêguê
Yikia fabrique des desserts lactés et de la semoule modernisés — Dream Dêguê, Dream Lait, Dream Dêguê Couscous — misant sur l'authenticité des recettes traditionnelles associée à des stan…
Côte d'Ivoire
Dirigée par Abdoul Karim Bandé, autour d’un projet de valorisation du manioc, YIKIA est une entreprise ivoirienne spécialisée dans la transformation du manioc en farine boulangère. Implantée dans la région du Bélier, l’entreprise développe une solution visant à transformer une matière première locale en un produit destiné notamment aux boulangeries.
YIKIA prévoit la production et la commercialisation de farine de manioc conditionnée en sacs de 25 et 50 kg. Cette farine peut être incorporée à la farine de blé pour la fabrication du pain, contribuant ainsi à réduire la dépendance aux importations de blé et à créer davantage de valeur autour de la production locale de manioc.
Yikia fabrique des desserts lactés et de la semoule modernisés — Dream Dêguê, Dream Lait, Dream Dêguê Couscous — misant sur l'authenticité des recettes traditionnelles associée à des stan…
Yikia fabrique des desserts lactés et de la semoule modernisés — Dream Dêguê, Dream Lait, Dream Dêguê Couscous — misant sur l'authenticité des recettes traditionnelles associée à des stan…
Yikia fabrique des desserts lactés et de la semoule modernisés — Dream Dêguê, Dream Lait, Dream Dêguê Couscous — misant sur l'authenticité des recettes traditionnelles associée à des stan…
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